Рецепты на почту!


Омлет с молоком

  Омлет с молоком

Омлет с молоком – рецепт с фото

Даже если в холодильнике имеются только молоко и яйца, все равно можно приготовить сытную еду. В таком случае омлет с молоком сможет накормить голодающих. Это блюдо простейшее, но есть те, кто еще никогда не готовил омлет. Рецепт с фотографиями покажет как правильно делать эту еду. Даже ребенок может пожарить омлет с молоком. Это очень легко.

Время приготовления: 15 мин. Порции: 2

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 50 мл молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • Перец молотый белый;
  • Соль.

Фотографии и описание

Яйца выбиваем в миску и взбиваем, пока обретут светло-желтый цвет.
ШАГ 1 Яйца выбиваем в миску и взбиваем, пока обретут светло-желтый цвет.
Сковороду ставим на небольшой огонь и кладем в нее сливочное масло. Ждем, оно должно растопиться и растечься равномерно.
ШАГ 2 Сковороду ставим на небольшой огонь и кладем в нее сливочное масло. Ждем, оно должно растопиться и растечься равномерно.
В яйца влейте молоко, поперчите и посолите. Взбейте.
ШАГ 3 В яйца влейте молоко, поперчите и посолите. Взбейте.
Яичную массу медленно вылейте в сковороду.
ШАГ 4 Яичную массу медленно вылейте в сковороду.
Жарьте 1 минуту, чтобы низ омлета затвердел. Затем лопаткой приподнимите одну сторону омлета, дайте возможность яичной массе стечь на дно. Так проделайте со всеми частями омлета.
ШАГ 5 Жарьте 1 минуту, чтобы низ омлета затвердел. Затем лопаткой приподнимите одну сторону омлета, дайте возможность яичной массе стечь на дно. Так проделайте со всеми частями омлета.
Омлет станет мягким и воздушным. При всем этом омлет не должен прилипать к сковороде.
ШАГ 6 Омлет станет мягким и воздушным. При всем этом омлет не должен прилипать к сковороде.
Переверните омлет на другую сторону и прожарьте еще полминуты. Аккуратно положите омлет на тарелку и подавайте со свежими овощами.
ШАГ 7 Переверните омлет на другую сторону и прожарьте еще полминуты. Аккуратно положите омлет на тарелку и подавайте со свежими овощами.
Приятного аппетита!
ШАГ 8 Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями!
Последний шаг, поделитесь рецептом с друзьями!

Еще 5 рецептов в категории: Первые блюда >>

А вы варите суп из печени?
Детский борщ с брюссельской капустой
Вкусная домашняя солянка
Апетитный плов из свинины
Гречка по купечески

Оставить комментарий

Популярные рецепты