Рецепты на почту!


Солянка дачная

   Солянка дачная

Солянка одно из наивкуснейших и сытных блюд русской кухни. Какой же должна быть домашняя одежда? Чтоб позволяла свободно двигаться, чтоб отдыхало тело, была удобной для уборки, для приготовления еды, а главное, чтоб подчеркивала нашу красоту и женственность.

 

Ингредиенты

  • Говядина 200 граммов
  • Ребра свиные 200 граммов
  • Курица 100 граммов
  • Сало копченое 50 граммов
  • Колбаса вареная 100 граммов
  • Огурцы соленые домашние 200 граммов
  • Томат-паста или аджика домашняя 50 граммов
  • Лук порей 1 штука
  • Масло
  • Зелень
  • Картошка 5 штук
  • Соль, приправы

Фотографии и описание

Из набора мясных продуктов кроме колбасы сварить бульон.
ШАГ 1 Из набора мясных продуктов кроме колбасы сварить бульон.
Затем мясо отделить от кости, а сало и колбасу нарезать мелким кусочком.
ШАГ 2 Затем мясо отделить от кости, а сало и колбасу нарезать мелким кусочком.
Лук порей мелко нарезать и обжарить на масле.
ШАГ 3 Лук порей мелко нарезать и обжарить на масле.
Далее к нему прибавить колбасу и сало.
ШАГ 4 Далее к нему прибавить колбасу и сало.
Потом прибавить огурцы.
ШАГ 5 Потом прибавить огурцы.
А через 5 минут аджику или томат. Тушить минут 15.
ШАГ 6 А через 5 минут аджику или томат. Тушить минут 15.
Тем временем начистить и нарезать картошку.
ШАГ 7 Тем временем начистить и нарезать картошку.
После в кипящий бульон положить мясо, картошку, пассировку.
ШАГ 8 После в кипящий бульон положить мясо, картошку, пассировку.
Посолить, приправить.
ШАГ 9 Посолить, приправить.
За 5 минут до конца готовки добавить зелень.
ШАГ 10 За 5 минут до конца готовки добавить зелень.
Поделитесь с друзьями!
Последний шаг, поделитесь рецептом с друзьями!

Еще 5 рецептов в категории: Блюда из мяса >>

Зразы мясные с грибами рецепт
Фаршированный перец
Мясо и перец в винном соусе
Шашлык из куриной печени
Как приготовить утку – рецепт с фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты