Рецепты на почту!


Запеканка из макарон с фаршем

  Запеканка из макарон с фаршем

Когда члены семьи обожают макароны, а вы уже не знаете каким образом их еще готовить, то обратите внимание на мой вкусный рецепт запеканка из макарон с фаршем.

Надеюсь, он вам понравится, и вы сможете внести разнообразие в будничное меню. К рецепту запеканка из макарон с фаршем прилагаю фото для удобства приготовления.

Мои близкие довольны этим блюдом. Не судите строго, если рецепт с фото вас не впечатлит, надеюсь, реакция будет обратной. Буду рада, если смогу вам помочь. А всем мужчинам советую чаще дарить цветы своей половинке, ведь она старается именно для вас готовя различные оригинальные блюда. Тем более, что можно заказать цветы на различных сайтах в каждом городе, к примеру цветы в Екатеринбурге

Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порции: 5-8.

Ингредиенты

  • - 400 г мясного фарша;
  • - 250 г макарон;
  • - 1 луковица;
  • - 1 морковь;
  • - 3 помидора;
  • - 2 ст. л. томатной пасты;
  • - 1 болгарский перец;
  • - 20 г растительного масла;
  • - 500 г питьевых сливок;
  • - 30 г сыра;
  • - Специи;
  • - Зелень;
  • - Соль.

Фотографии и описание

Лук и морковь очищаем, моем. Затем лук измельчаем, а морковь трем на средней терке.
ШАГ 1 Лук и морковь очищаем, моем. Затем лук измельчаем, а морковь трем на средней терке.
Сковороду поставьте на большой огонь и пропассеруйте овощи несколько минут на растительном масле.
ШАГ 2 Сковороду поставьте на большой огонь и пропассеруйте овощи несколько минут на растительном масле.
Затем в сковороду к овощам выкладываем фарш, накрываем крышкой и жарим его 10 минут, помешивая.
ШАГ 3 Затем в сковороду к овощам выкладываем фарш, накрываем крышкой и жарим его 10 минут, помешивая.
Перец с помидорами вымойте под проточной водой. Помидоры окуните в кипяток и снимите кожицу, порежьте средними кубиками. Болгарский перец избавьте от сердцевины и также нарежьте квадратиками. Кладем овощи в сковороду к остальным продуктам. Содержимое сковороды солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и тушим 5 минут на небольшом огне под сковородой.
ШАГ 4 Перец с помидорами вымойте под проточной водой. Помидоры окуните в кипяток и снимите кожицу, порежьте средними кубиками. Болгарский перец избавьте от сердцевины и также нарежьте квадратиками. Кладем овощи в сковороду к остальным продуктам. Содержимое сковороды солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и тушим 5 минут на небольшом огне под сковородой.
Тем временем зелень помоем и измельчим. Кладем ее в сковороду и выключаем под ней огонь.
ШАГ 5 Тем временем зелень помоем и измельчим. Кладем ее в сковороду и выключаем под ней огонь.
Берем форму для запекания и на ее дно кладем слой фарша из сковороды.
ШАГ 6 Берем форму для запекания и на ее дно кладем слой фарша из сковороды.
Сверху выкладываем абсолютно сухие макароны.
ШАГ 7 Сверху выкладываем абсолютно сухие макароны.
Опять кладем слой фарша.
ШАГ 8 Опять кладем слой фарша.
И снова сверху кладем макароны. У вас получиться 3-4 слоя фарша и макарон по отдельности. Все это заливаем сливками. Содержимое формы должно полностью быть покрыто сливками. Ничего не должно быть видно из-под сливок.
ШАГ 9 И снова сверху кладем макароны. У вас получиться 3-4 слоя фарша и макарон по отдельности. Все это заливаем сливками. Содержимое формы должно полностью быть покрыто сливками. Ничего не должно быть видно из-под сливок.
Духовку включаем и разогреваем до 180 градусов. Отправляем блюдо запекаться около 40 минут. Спустя это время посыпает тертым сыром, и запекаем еще 10 минут.
ШАГ 10 Духовку включаем и разогреваем до 180 градусов. Отправляем блюдо запекаться около 40 минут. Спустя это время посыпает тертым сыром, и запекаем еще 10 минут.
Кушайте запеканку из макарон с фаршем горячей. Приятного аппетита!
ШАГ 11 Кушайте запеканку из макарон с фаршем горячей. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями!
Последний шаг, поделитесь рецептом с друзьями!

Еще 5 рецептов в категории: Первые блюда >>

Детский борщ с брюссельской капустой
Борщ с сухариками
Весенние щи из молодой капусты в мультиварке
Окрошка на квасе – просто и быстро
Лагман из говядины

Оставить комментарий

Популярные рецепты