Рецепты на почту!


Блинчики с творогом

  Блинчики с творогом

Прошлый раз мы публиковали рецепт блинчиков с мясом, на этот раз решили сделать блинчики с творогом  и сметаной.

Время приготовления: 50-60 мин.
Предназначение блюда: завтрак или ужин, банкет.
Сложность: средняя.
Порции: 8-10 порций по 3 блинчика.

Ингредиенты

  • - Молоко - 900 мл.;
  • - Яйца - 4 шт.;
  • - Сахар - 3 ст. л.;
  • - Соль - 1/3 ч.л.;
  • - Сода - 1/2 ч.л.;
  • - Масло растительное - 3 ст.л.;
  • - Ванилин - 1/3 ч.л.;
  • - Мука 200-250 гр. или 12-13 ст. ложки с горкой;

Для начинки:

  • - Творог - 400-500гр.;
  • - Сахар - 3 ст.л.;
  • - Сметана - 5 ст.л.

Фотографии и описание

Продукты которые нам понадобиться.
ШАГ 1 Продукты которые нам понадобиться.
Молоко вылейте в блендер, выбейте туда яйца. Высыпьте сахар, соль и соду, растительное масло, ванилин и запустите блендер на несколько секунд. Всыпьте муку и еще раз запустим блендер на 5-10 сек.
ШАГ 2 Молоко вылейте в блендер, выбейте туда яйца. Высыпьте сахар, соль и соду, растительное масло, ванилин и запустите блендер на несколько секунд. Всыпьте муку и еще раз запустим блендер на 5-10 сек.
Получиться вот такая однородная жидкая смесь.
ШАГ 3 Получиться вот такая однородная жидкая смесь.
Подогреваем сковороду для блинчиков, смазываем растительным маслом, печем где-то 1 минут блинчики до румяного цвета.
ШАГ 4 Подогреваем сковороду для блинчиков, смазываем растительным маслом, печем где-то 1 минут блинчики до румяного цвета.
Переворачиваем и печем обратную сторону блинчика.
ШАГ 5 Переворачиваем и печем обратную сторону блинчика.
Складываем блины, при этом помним на каждый отдельно намазывать немного сливочного масла.
ШАГ 6 Складываем блины, при этом помним на каждый отдельно намазывать немного сливочного масла.
Наши блинчики готовы.
ШАГ 7 Наши блинчики готовы.
Для начинки смешиваем творог, сметану и сахар.
ШАГ 8 Для начинки смешиваем творог, сметану и сахар.
Затем на каждый блинчик положим начинку.
ШАГ 9 Затем на каждый блинчик положим начинку.
Заворачиваем блинчик.
ШАГ 10 Заворачиваем блинчик.
Блинчики с творогом готовы.
ШАГ 11 Блинчики с творогом готовы.
Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
ШАГ 12 Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями!
Последний шаг, поделитесь рецептом с друзьями!

Еще 5 рецептов в категории: Выпечка >>

Лазанья с курицей и грибами
Слоеные самсы с мясом индейки
Пирог с грушами и яблоками
Домашний яблочный пирог
Творожные сырники

Оставить комментарий

Популярные рецепты